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美味の構造 
ﾋﾞﾐ ﾉ ｺｳｿﾞｳ
出版者: 講談社 ( 出版日 : 2001.8 )
| シリーズ情報: | 講談社選書メチエ |
| 副書名: | なぜ｢おいしい｣のか |
| 巻号: | |
| 形態: |
紙 |
| 資料区分: | 図書 |
| 和洋区分: | 和書 |
| 言語: | |
| 出版国: | unknown |
| 出版地: | |
| ページ数と大きさ: | |
| 分類: | 491 |
| 件名: | 味覚 (一般) |
| その他の識別子: |
ISBN: 4-06-258219-8
( 4062582198 )
NBN: JP20197476 JPNO: 20197476 ISBN: 9784062582193 |
| 登録日: | 2014/09/18 16:45:27 |
| 更新時刻: | 2015/06/28 00:32:22 |
| 請求記号 | 別置区分 | 資料ID | 貸出状態 | 注記 |
|---|---|---|---|---|
| 491/Yt | 1150486 | 貸出可 |