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美味の構造 紙

ビミ ノ コウゾウ

出版者: 講談社 ( 出版日 : 2001.8 )

シリーズ情報: 講談社選書メチエ
副書名: なぜ「おいしい」のか
巻号:
形態: 紙
資料区分: 図書
和洋区分: 和書
言語:
出版国: unknown
出版地:
ページ数と大きさ:
分類: 491
件名: 味覚 (一般)
その他の識別子: ISBN: 4-06-258219-8 ( 4062582198 ) NBN: JP20197476 JPNO: 20197476
ISBN: 9784062582193
登録日: 2014/09/18 16:45:27
更新時刻: 2015/06/28 00:32:22
請求記号 別置区分 資料ID 貸出状態 注記
491/Yt 1150486 貸出可