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大阪女学院 所蔵 NACSIS 目録

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3 件の資料が見つかりました。

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「和食」って何? / 阿古真理著 ちくまプリマー新書 紙
著者:阿古, 真理 出版者:筑摩書房 (2015)
関連あり
請求記号 別置区分 資料ID 貸出状態 注記
383.81/Am 190892 貸出可

和食と日本文化 : 日本料理の社会史 / 原田信男著 紙
著者:原田, 信男(1949-) 出版者:小学館 (2005)
請求記号 別置区分 資料ID 貸出状態 注記
383/Hn 1148085 貸出中 ( 期日: 2018年02月05日 返却延滞中 )

日本料理の歴史 / 熊倉功夫著 歴史文化ライブラリー 紙
著者:熊倉, 功夫(1943-) 出版者:吉川弘文館 (2007)
関連あり
請求記号 別置区分 資料ID 貸出状態 注記
383/Ki 1162887 貸出可